美食與美酒

Can these new whisky bars help the spirit lose its stuffy reputation?
倫敦最新潮的威士忌酒吧


威士忌酒吧通常古板保守、男性化且精英主義。但倫敦新開的威士忌酒吧完全不同。日本威士忌的當紅改變了一切。

The whisky world has changed dramatically in the past 10 years. Once defined almost exclusively by Scotch, it now encompasses more than 20 countries from Denmark to Taiwan, Israel to Australia.

過去十年間,威士忌的世界發生了翻天覆地的變化。過去,蘇格蘭威士忌幾乎代表了威士忌的全部,如今生產威士忌的國家已經達到20多個,包括丹麥、臺灣、以色列和澳洲等。

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