嚴重的食物過敏是殘酷的。迄今爲止，患者所能做的只有完全避免——帶自己的食物去聚會、乞求航空公司不要提供花生——並祈禱在緊急情況下自己能及時掏出隨身攜帶的腎上腺素注射器。
這就是爲什麼由Aimmune Therapeutics贊助、最近發表於《新英格蘭醫學雜誌》(New England Journal of Medicine)的研究引起了轟動。涉及近500名嚴重花生過敏兒童的臨牀試驗，成功地讓完成試驗的三分之二兒童脫敏。經過一年的治療，他們的安全攝入量相當於三到四顆花生。
該公司計劃在12月向美國食品藥品監督管理局(FDA)申請審批其產品——含有遞增劑量花生蛋白的膠囊——並在明年啓動歐盟審批程式。
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