在微網誌上有上百萬粉絲的營養專家宣稱,依據權威文獻」酒精是一種確認的致癌物質」,「和不喝酒者相比,飲酒者多種部位的癌症風險上升。」
同時她反駁「葡萄酒養生論」:「每天100毫升紅酒對心腦血管病可能有益,但沒有證據表明能延壽。健康界並未『提倡』人人喝紅酒,但用少量紅酒代替高度酒倒是明智的。」
營養專家警告喝酒致癌,和葡萄酒商宣傳葡萄酒養生,都是屁股決定腦袋的立場。本來不用認真,笑笑就過去了,但中國偏偏是一個健康意識過盛、酒神精神稀缺的國家,相信喝酒可能致癌的恨不得滴酒不沾,以至於營養專家勸告說「如果每天只攝入幾克酒精,基本算是不飲酒。比如用兩三勺黃酒來燉魚,用半杯紅酒來烹調牛肉……」喝酒的人看了簡直要笑昏,孛艮地人做紅酒燴牛肉要咕咚咕咚倒下去一整瓶好哇?
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