幾十年來，倫敦中國城的衆多餐館讓西方食客品嚐到了東方風味。如今它們有了一個新的目標：爲富裕的亞洲遊客奉上家的味道。
在那些主打咕咾肉、點心的傳統餐廳之間，突然冒出了一些新店鋪，或銷售著來自香港，Instagram稱讚的雞蛋仔冰淇淋筒，或銷售著抹茶冰淇淋以及日本風味的漢堡。
擁有大約五分之四個中國城的Shaftesbury一直在招攬亞洲老牌餐廳經營者，還聘請了一家中國公關公司傳播這一訊息。
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