專欄中外對話

腐肉醜聞凸顯巴西工業化畜牧危機

中拉對話:中國已將涉嫌腐肉出口的巴西廠商暫時拉黑,但這是南美畜牧業造成的諸多環境和社會問題的冰山一角。

近日,幾大巴西肉食廠商被曝通過賄賂食品安監人員爲腐壞肉類拿到許可,這絕對是巴西總統蜜雪兒•泰梅爾最不願聽到的訊息。

史無前例的「洗車行動」(Lava Jato)腐敗醜聞給巴西政壇帶來了巨大影響,投資者信心持續低迷,加之全球大宗商品價格走低,巴西目前的國民經濟可謂腹背受敵。如今,這個國家久負盛名的牛肉出口產業也面臨著滅頂之災,因爲包括全球最大的兩家牛肉和家禽廠商JBS和BRF在內的多家巴西企業相繼被爆出在產品生產過程中存在嚴重違規行爲,比如有些企業甚至利用酸性溶液清洗產品,以掩蓋肉類變質帶來的腐敗氣味。

一場名爲「劣肉行動」的臥底調查曝光了這一醜聞。此後,包括歐盟、南韓和中國在內的主要進口國均宣佈暫時中止對巴西牛肉產品的進口。據瞭解,中國是巴西牛肉產品最大的進口國,佔巴西牛肉出口總量的三分之一。中國剛剛於2015年恢復了因食品安全醜聞而中斷的總額爲120億美元的巴西牛肉進口計劃,但還不到兩年中巴牛肉貿易又再次被迫中斷。

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