對於蹲點值守的記者、要寫論文的學生以及東京很多無所事事的人而言，它們是家外的一個深夜之家。在24小時營業的「家庭餐廳」，人們花上幾百日元就可以買到幾杯軟飲、一個安全且燈光充足的座位，消磨漫漫長夜。
以後不會再這樣了。今年1月底，Royal Host連鎖餐廳關閉了其在東京郊區的最後一家24小時營業的「家庭餐廳」（這種餐廳已經變成了一種文化）。不久之後，餐廳連鎖Skylark集團的310家餐廳也在夜間關門，只剩下100家仍在24小時營業。
24小時營業模式的取消在一定程度是因爲在日益老齡化的日本社會，學生減少。但主要的因素是兼職員工日益短缺（這是經濟穩健成長4年後的一大問題），這讓企業難以在深夜時段盈利。
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