對我們來說,水是最簡單的養分。它不用置備,只要擰開水龍頭就好了。我們知道什麼時候需要喝水,因爲我們會覺得口渴。功能正常的成年人不會忘了喝足夠的水以保證自身的存活。
然而,新老公司都想讓我們相信人類在喝水上存在問題。膳魔師(Thermos)和舊金山新創企業Mark One的新款「智慧杯」通過一組傳感器將用戶的實時飲水數據傳送到智慧型手機應用上。然而,像喝水這樣簡單的行爲真的需要這些科技嗎?
保持充足的水分可以讓我們更警覺,注意力更集中,還能提高人體免疫系統的能力。經常聽到的建議是人應該每天喝八杯水,但實際上美國醫學研究院(US Institute Of Medicine)的建議量比這還要略高一點——女性每天需要喝2.7升水,男性需要喝3.7升水。但是,該機構的結論是:「絕大多數健康人以口渴爲指引,就足以滿足人體每天的水分需求了。」
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