法式飯店濃湯(Restaurant Soup)、羅馬式雞尾酒(Punch a la Romaine)、西班牙蔬菜鱒魚(Platos de Truchas y Yervas) 、拿坡里通心粉乳豬(Porchetto ripieno con Maccheroni)、由28 種蔬菜及魚肉拼成的皇家沙拉(Insalata a la Reale) 、意式糕點(Spongata)，還有巴馬乾酪冰淇淋(Parmesan Ice-Cream)。
這不是米其林酒店的饕餮佳餚，而是兩百多年前英國貴族到歐洲旅遊,可能享用的珍饈百味。從16世紀開始一直到19世紀初，年輕富有的英國貴族盛行結伴到歐洲大陸，法國、義大利是熱門景點，但也有像詩人拜倫，足跡遠達希臘、土耳其。一來，這是當時的時尚，二來是體驗歐洲文化，培養藝術的品位，但是最終的目標都是「瘋狂血拼」，大量採購歐洲古董、藝術，回國炫耀他們不但有錢還有品味。要知道，上流社會的交際場合中，能夠「含蓄」地展現自己對藝術品有超凡的品味，是紳士們賣弄財富地位的祕密武器。這個被稱爲「壯遊」(grand tour) 的活動是他們的特權，除非是這些公子哥們的指導老師或僕人，一般百姓難得有機會出國見識。
現在到歐洲旅行早非貴族的特權，今年夏天及明年春天，在英國本土也可以體驗21世紀的壯遊。這是英國藝術局與旅遊局贊助，由查茲沃斯莊園(Chatsworth)、哈爾利美術館（Harley Gallery）、德比博物美術館(Derby Museums)、諾丁漢當代美術館(Nottingham Contemporary)四所藝術機構共同舉辦的活動，地點在羅賓漢的故鄉諾丁漢郡與「白衣天使」南丁格爾的老家德比郡兩地。這個活動是要透過藝術與文化來吸引觀光客，促進經濟成長。
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