從肯辛頓高街地鐵站(High Street Kensington Tube station)到Chez Patrick餐館，一路小跑加衝刺只需五分鐘。我對此心知肚明，因爲前後歷經三年設法說服蘇格蘭皇家銀行(Royal Bank of Scotland, RBS)CEO史蒂芬•赫斯特(Stephen Hester)接受本人共進午餐的邀請後，我卻發現自己深陷尷尬境地——無法在約定的時間內趕到餐館，即便我使出渾身解數，一路猛跑，跑得上氣不接下氣，渾身是汗，結果仍比約定時間（中午12:30）遲到了10分鐘。
「彆着急，赫斯特先生還沒來呢，」一個身影對我說，由於恰逢倫敦難得的五月豔陽天，我看不清對方的模樣。我很快搞清楚說話者是帕特里克•塔庫(Patrick Tako)，他是這家小區餐館的老闆，也是赫斯特的朋友，赫斯特本人就住在不遠的街道拐角處。「今天的客人應該不會多，」 他一邊把我迎進門，一邊補充解釋道，似乎既想說明自己對本人的底細一清二楚，也知道今天沒有其他客人蒞臨。
餐館位於排屋中的前房，佈置得典雅迷人，後廚是一夥清一色法國員工，聊得很high。即便又與餐館老闆塔庫閒聊了10分鐘，仍然未見其他顧客登門。不由得讓我覺得提前預訂餐桌的赫斯特今天可能是包了場。
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