海鮮

China’s taste for quality fish drives prices to record highs
中國需求推高海鮮價格


聯合國糧農組織全球魚價指數今年5月創新高

Global fish prices have leapt to all-time highs as China’s growing appetite for high-end species – from tuna to oysters – runs up against lower catches.

全球海鮮價格紛紛飆升至歷史最高位。從金槍魚到牡蠣,中國對高檔海鮮的需求扶搖直上,而捕獲量不增反降。

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