玉米和大豆價格週四飆升。先前，美國政府宣佈兩者的庫存比之前預期的還要低，意味著在北半球收穫季之前，玉米和大豆的供應將降至極度危險的低水準。
穀物和油籽庫存的下降意味著，最近幾個月價格的飆升未能緩解來自發達及新興市場畜牧人、以及玉米乙醇行業的需求。受到對動物飼料的旺盛需求（尤其來自中國）的推動，自2010年年初以來，玉米和大豆價格已分別上漲了52%和34%。
美國農業部表示，3月1日，農民和交易所穀倉內的玉米存量爲65.2億蒲式耳，較去年減少15%，較市場預期水準低1.7億蒲式耳。大豆庫存降至12.5億蒲式耳，較去年減少2%，同樣低於預期水準。
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