糧食

IMF:食品價格將持續高漲

國際貨幣基金組織提出,主要原因是新興經濟體消費者飲食習慣發生變化

國際貨幣基金組織(IMF)警告,世介面臨著相當長時期的食品價格高漲。該機構提出,農業大宗商品價格大幅上升的主要原因是需求發生了結構變化。

IMF發出這一警告之際,聯合國糧農組織(FAO)的全球食品價格指數在2月創下新高,這也是該指數連續第八個月上升。

在週四發表的一篇文章中,IMF大宗商品經濟學家寫道:「世界可能需要習慣於較高的食品價格。」

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