從波士頓到北京，市場上出售的很多蝦都來自印度。印度已迅速成長爲這種水產的全球最大生產國之一。
根據聯合國糧農組織的數據，2020年全球蝦出口市場價值近250億美元。荷蘭合作銀行(Rabobank)等機構的分析人士估計，印度已成爲世界上蝦出口額最大的出口國。
根據該國漁業部的數據，在截至2020年的10年裏，該國蝦類出口成長了3倍，價值約50億美元。值得注意的是，根據農場動物投資風險與回報倡議組織(FAIRR)——一個專注於可持續食品生產的投資諮詢網路——的數據，印度是美國的第一大蝦供應商。
您已閱讀13%（245字），剩餘87%（1682字）包含更多重要資訊，訂閱以繼續探索完整內容，並享受更多專屬服務。