2021年的極端天氣事件導致農產品價格飆升，這種情況一直持續到2022年。農作物受損的異常條件導致了持續短缺。
去年，在極端氣溫和洪水的影響下，巴西咖啡、比利時土豆和加拿大黃豌豆等商品的價格大幅上漲。黃豌豆是植物性食品中的蛋白質替代品，需求量很大。
科學家警告稱，隨著氣候變化的加速，這些情況將變得更加頻繁和嚴重。