我稍微遲到了幾分鐘纔到與阿比吉特•班納吉(Abhijit Banerjee)午餐的地點,手裏拿著一瓶冰鎮的印度桃紅葡萄酒,感覺有點不自在。
班納吉是一位熱衷於家庭烹飪和人類行爲的敏銳觀察者,他將與我一起參加一個罕見的活動:與FT共進午餐,而這次的受訪者將親自下廚。在我們見面之前,我解釋說,這個專欄的鐵律之一是由FT支付費用。因此,整個上午,我的手機不斷收到食材的發票:新鮮椰奶、綠葡萄、蘿蔔、香菜、芝麻醬,我都立即結清了。
被採訪對象提供家常菜讓我感到不對勁:這顛覆了珍妮特•馬爾科姆(Janet Malcolm)所稱的我這個「道德上不可辯護」的職業的權力動態。在這個職業中,任何有自尊的記者都會自掏腰包,但總是通過獲得最後發言權而佔上風。爲了平衡局面,並希望酒精能讓採訪對象更健談,我出門時從冰箱裏拿了一瓶酒。
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