在開始討論顧客是上帝還是朋友這個問題之前，必須感謝資本的出現讓這麼多國際化的生活方式成了具有中國特色的生活方式，也讓大家從那些談論匠人精神的自媒體文章中看到了匠人應該拿多少錢，或者說已經拿了多少錢。
上海梧桐區開始流行在新的咖啡店排隊買咖啡的街景，不過是近十年的事情。更早的時候，各種表情深不可測的中年人相約在上島咖啡以及迪歐咖啡的小隔斷裏面談事兒的時候，其實咖啡店以及咖啡機或者手衝或者豆子等今天耳熟能詳的辭彙都還是一個很稀罕的詞兒。即便是那個印有綠標的白色紙杯星巴克咖啡，始終都和時髦的筆記型電腦以及談論那斯達克敲鐘這樣美好的事物聯繫在一起。更早的時候在機場戴著墨鏡推著拉桿箱端著一杯大杯的星巴克，都是一股國際時尚明星的風采。特別是社群媒體上經常看到那些謙稱「打飛的」的朋友們，其實舟車勞頓的早班機辛苦也是一個經濟熱火朝天時代的側寫。而那些真正會享受生活的更老派的長者們，更喜歡說自己願意買一張火車包廂的車票，慢悠悠地從甲地挪到乙地。還好現在火車上已經沒有了電報房，不然他們甚至還想著是不是可以在車上發一個電報給乙地的朋友呢？
咖啡在過去二十年的進步，和那些突然冒出來說自己喜歡聽黑膠唱片的朋友們一樣，錢新的一塌糊塗，實在是不知道在黑膠唱片流行之前，他們聽過什麼CD或者裝過什麼音樂播放軟體，總之一種經過國際影視作品以及電視新聞還有各種紙媒以及各種手機自媒體協力推廣出來的時尚，今天回頭看看，還真是非咖啡莫屬。
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