中國咖啡市場的競爭日趨激烈，新近的業績公告帶著一絲苦味，在這種背景下，星巴克(Starbucks)又下了一個豪賭，這是霍華•舒茲(Howard Schultz)在任上最後採取的動作之一——他在本月卸任執行長。
這家美國咖啡連鎖店企業計劃以平均每9小時開出一家新門店的速度，到2025年將中國總門店數量從目前的略多於6000家增加到9000家。該公司還計劃今年斥資1.3億美元在崑山興建其在亞洲的第一家咖啡烘焙工廠，因爲想要更深地融入其在四分之一世紀前就進入的這個市場。
星巴克去年實現全球營收320億美元，其中有25億美元來自中國。但2022年最後季度其在華同店銷售額同比銳減29%，這個下滑幅度達到了預期的4倍，在此期間，中國放棄了爲應對新冠疫情而實施的限制措施，這種病毒在全國各地傳播開來。
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