美食

在海外體驗新春之味

歡閒:海外華人在有限的時間和空間中摸索出一套營造節日氛圍的方法。但他們更爲看重的,顯然還是在這最重要的日子裏努力做到內心豐足。

2022年的春節將是我在英國度過的第14個農曆新年。人到中年,回首過去這些年爲了能把春節過得比較像樣而做的努力,心得大概可以總結爲:「一邊將就一邊講究」。

形式上將就,內容上講究。換句話說:是「認真」地把「湊合」這件事做好。

一般而言,英國的華人多數聚集在城市與大學周圍,平時可能並不扎堆結伴,但到了春節,就如同出廠設置裏的一個定時開關被觸動,大家心裏那個叫「鄉情」的連接就打通了。這時候華人們跨越地鐵與公交,征服方言與口音,暫時擱置「鹹甜豆腐腦」的爭議,從四面八方爲相聚而來,感受屬於華人獨有的熱鬧。把餃子和年糕一同往嘴裏塞,操著南腔北調的中文談天說地就是華人春節的喜悅。

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