本文作者是諮詢公司EconVue的主編
這是時代的標誌。在中國，老師當場喫掉學生午餐盤裏的剩菜。他們的勤儉行爲是在聽從國家主席習近平的號召，即國家需要減少食物浪費，部分是爲了提高中國的糧食自給自足程度。
中國擔心糧食短缺有幾個具體原因：洪水和乾旱、與美國和澳洲等糧食出口國日益加劇的緊張關係，以及去年爆發的豬流感導致數百萬頭豬被大規模撲殺，這些都造成了後果。今年7月，中國食品價格同比上漲13%。
您已閱讀12%（198字），剩餘88%（1400字）包含更多重要資訊，訂閱以繼續探索完整內容，並享受更多專屬服務。