中國科技公司正用實體商店重新定義購物：你可以到這些商店現場購買比如阿拉斯加蟹之類的生鮮商品，然後帶走、或是交由店家現場加工後堂食，你也可以選擇送貨上門。這些公司正在以一種模糊實體店購物和線上購物界限的方式，在零售領域做實驗。
全球的電商公司和零售商正推動線上購物與實體商店更深入地結合在一起。在這種趨勢下，中國的阿里巴巴(Alibaba)購買實體店面，亞馬遜(Amazon)以137.5億美元收購Whole Foods。此外，沃爾瑪(Walmart)等傳統零售商加大線上攻勢，谷歌(Google)等網路公司也加入這場競爭。
亞馬遜對Whole Foods採取的主要舉措是降低價格和引入Prime會員制度——繳納年費的Prime會員可以獲得各種優惠——而運營中國最大的兩個電商平臺的阿里巴巴開起了盒馬鮮生，目前已有20家門店。在盒馬，顧客可以將購買的商品帶走、選擇送貨上門，或者直接在店內享用。
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