專欄美食與美酒

星級餐廳的酒單一定好嗎?

謝立:星級餐廳的酒單常常偏貴,讓人喫得好但喝不好。葡萄酒餐吧的興起爲酒客們提供了另一種解決方案。

在選擇去哪家餐廳喫飯的時候,酒單好不好重要嗎?有多重要?

對於既愛喫又愛喝的人,酒單很重要,有時甚至比菜單還重要。

我每次去巴黎,總免不了打卡兩三家米其林星級餐廳,但是經常落到喫得很好,喝得一般的境地。爲什麼?酒單太貴了。

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