美食與美酒

從一場官司看波爾多葡萄酒江湖

林力博:波爾多酒價高昂的新銳酒莊Liber Pater莊主Pasquet陷入與國家機構INAO的訴訟。但他認爲,這背後另有陰謀。

2017年6月19日零時過後不久,我的手機叮咚叮咚叮咚連響幾聲,一看,是Loic Pasquet發來的WeChat:「我贏了INAO(國家原產地命名和質量管理局)!」之後,是五張照片,連起來看,是一份波爾多上訴法院於2017年6月14日做出的複審判決書。

Loic Pasquet是法國波爾多格拉夫產區的Liber Pater酒莊的莊主,從接下來的簡訊中可以感受到他的揚眉吐氣:「他們想把我幹掉,但沒有成功」,「我們非常強大」,「1855屬於我們」。

Loic Pasquet此時的情緒可以理解。2015年10月19日,波爾多輕罪法院簽署傳票,召他2016年1月14日上庭,就他向France AgriMer申請的兩筆金額分別爲34.9686萬歐元和23.2500萬歐元的補貼的使用和報銷的情況,以及INAO(國家原產地命名和質量管理局)指控他沒有遵守產區的技術規範的問題做出回應。到11月中旬,Pasquet發現,他的葡萄園中有500株葡萄藤的根部一夜之間被蓄意砍斷,這是他五年前種下的一個叫做Castet的品種,與他一同種下的其它幾個品種Mancin、Pardotte等一樣,存在於200年前的波爾多,自100多年前根瘤蚜蟲病害後在波爾多便不再有酒莊種植了(此事警方一直未能破案)。2016年1月14日,法庭當庭宣判,Pasquet因財務造假騙取補貼近59萬歐元和違反AOC的種植和釀造的規定,被判入獄12個月(緩刑)和罰款3萬歐元。

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