這是一個人們熟悉的故事:一個小鎮,一家大工廠,海外所有者,裁員,結果是一個英國社區的社會網路再次被撕裂。但位於英國湖區邊上的肯德爾(Kendal)是例外,結局已被改寫。
美國跨國公司亨氏(Heinz)原本要關閉肯德爾的嬰兒奶粉工廠,50年來,這家工廠維繫著肯德爾數百個工薪家庭以及全球嬰兒的生活。一位愛爾蘭企業家收購了這家工廠,投資數百萬英鎊,聘用更多員工並締造了新品牌。於是,康多蜜兒(Kendamil)奶粉與肯德爾薄荷蛋糕(Kendal Mint)一道出現在了商店貨架上。
52歲的食品學家羅斯•麥克馬洪(Ross McMahon)曾在亞洲工作過,他發現了人們對嬰幼兒配方奶粉的渴求。2008年,受汙染的奶粉導致中國近30萬嬰兒患病,多名幼兒死亡。中國轉向進口奶粉,英國產的奶粉是最受信賴的奶粉之一。
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