旅行

用汽車引擎烹調大餐

想在自駕途中喫上熱氣騰騰的食物?引擎烹飪值得推薦。用箔紙包好食物在引擎上放置一段時間,就能享用一頓完美大餐。目前我已寫完一本菜譜,嘗試了近100道菜。

去年,我從愛丁堡大學放假回家,在途中的一個加油站裏,我發現自己面臨著一件難以抉擇的事。是喫香腸、雞蛋和豆子?還是漢堡和薯條?或者一個價格偏貴的三明治?這讓我開始思考:要在旅程中喫到熱騰騰的美食,又不超過一個學生的預算,一定有更好的辦法。

回到倫敦後,在食品公司任工程師的哥哥告訴我,他聽說有美國人用汽車引擎當烤箱。食物用箔紙裹好,放在引擎上,用行車過程中引擎產生的熱量來烹製食物。這個方法似乎挺簡單,我們決定下次長途駕車的時候就試試。

我們在當地的肉鋪停下,買了幾塊羊排,幾個土豆和一些青豆,用箔紙嚴嚴實實地包好,小心地放在我的福特Ka車(Ford Ka)的引擎上,然後就出發了。大概開了100英里,我們停下車,懷著一種緊張的興奮感把滾燙的紙包打開。裏面的羊排熱氣騰騰,烤得很好。那是一頓非常愉快的午餐。

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