有形式大於內容的喫。
去過一家豪華餐廳，光看菜單，就把人看飛。菜單有《北京晚報》那麼大，居然是本水墨畫冊。裏邊的畫配著詩，古詩，菜名就藏在詩裡頭。所以要扒拉半天，才能搞明白那頁紙上哪個部分是能order的，否則你很容易把「曠野，曠野」當成一道菜。其實曠野不能喫，能喫的在曠野後面，豬蹄燉什麼，即是詩中所說的「誤入藕花深處」。
介紹菜時，服務生繪聲繪色，大概聽去，每樣菜裏都有N多種食料。前戲如此精緻，也真不好意思看到端上來一盤盤大魚大肉，太不優雅了。果然，該店將精緻貫徹到底，將形式大於內容貫徹到底，小臉盆一樣的盤子裏，只有中間五分之一處放著食物，其他部分均爲留白，相當於中國畫中虛晃的那些個空白地帶。留白果然是有效果的，讓人目光分外集中於中心。
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