弟弟特地向老婆要了一筆錢，請了一個晚上的假，因爲我們幾年不見，他要找一個像樣的餐館，好好地搓一頓。結果我一下飛機，就要求去路邊小店喫肥腸粉。爲了表示盛情，弟弟多要了一份肥腸和兩個鍋盔，花費總共不到十元。
後來我儘量不要這樣誇張，回到成都之後，一般先和家人或朋友去像樣的餐館喫飯，等待宵夜或者獨處時，再去光顧路邊店。一碗又酸又辣的肥腸粉，連同老闆娘大大咧咧的招呼聲——「肥腸粉來了！」而不是「先生，這是您要的肥腸粉，請慢用。」——以及小店裏熟悉的氣息挾裹而來的舊時記憶，美美地一併喫了下去。
不過，幾乎每一次，我都要拉肚子。這是懷鄉病患者通常所得的回報。正如一些聰明的老華僑，不遺餘力地讚美中華文化，但是並沒有打算從西方國家回來。假如他們回來，吸上兩口浮塵過多的空氣，喫上幾根潲水油煎的油條，他們一輩子辛辛苦苦從唐詩宋詞裏蒐括來的鄉愁，就會變成一樁尷尬的事情。
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