與其說這是家甜點店，不如說像珠寶店或花店，加勒比覆盆子巧克力的玫紅色嬌豔欲滴，藍莓芝士粉紫色的大理石花紋十足浪漫，草莓慕絲細細碎碎的小粉花精緻如新娘捧花，芒果芝士的嫩黃上鑲著點點黛綠粉白，好一個春天……
在巴黎的時候，我常常詫異於這個城市的甜點已經美如珠寶，女人們還要珠寶來幹什麼？
現在上海終於也有了一家這樣的甜點店——R.J.Patisserie。巴黎的美食作家謝忠道說過：「甜點，不好看的不一定不好喫，但好看的就一定好喫！」 而這家店的甜點喫上去，甚至比看上去更驚豔，因爲喫得出來所有的材料都是最新鮮最好的，而又層次細膩豐富，均衡感強，例如加勒比覆盆子巧克力有巧克力海綿蛋糕、覆盆子奶油餡、堅果酥餅、安格列斯醬、加勒比巧克力慕斯……，茶莓巧克力蛋糕有混合堅果巧克力的脆底、瑞士杏桃果醬、德國Sacher蛋糕、臺灣茶莓……
您已閱讀29%（361字），剩餘71%（866字）包含更多重要資訊，訂閱以繼續探索完整內容，並享受更多專屬服務。