美食與美酒

起泡酒風靡一時 英格蘭酒莊扭虧爲盈

之前兩年虧損的Chapel Down去年稅前利潤小幅成長至110萬英鎊,得益於近年越來越多的英國香檳消費者改喝起泡酒。

隨著越來越多的英國人將香檳換成英國生產的起泡酒,英格蘭酒莊Chapel Down銷售額飆升。

Chapel Down執行長安德魯•卡特(Andrew Carter)告訴英國《金融時報》,在英國退歐後成爲一個「領先的英格蘭品牌」是件好事。他補充說。人們「非常自豪地」飲用該公司在肯特郡葡萄園釀造的起泡酒。

「實際上,我們銷量成長的一大來源是本來只喝香檳的消費者,」去年9月加盟該公司的卡特表示。

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