初夏時節，北京常刮怪風，恣肆張狂，頗有幾分街頭吹口哨少年的放誕。城裏人關緊門窗，躲進熱鬧的影片世界逍遙去了，我心裏卻惦記起故鄉的麥子。麥熟的日子裏，農人最怕風和雨，老天爺一發脾氣，到嘴邊的糧食就泡了湯。
要喫白饃白麪，全靠一年裏最重要的收穫——小麥。
去年秋收之後，農人播下麥種，施肥、灌溉，伺候麥苗過了冬，春天除草、澆灌，施肥，眼看著它娉婷起身，把大地織成無邊無際的綠毛毯。灌漿，抽穗，腰桿粗壯，腦袋日見豐碩，麥芒修長、尖銳，一天天由青而黃，最後渾身金燦燦，撐滿了天空。杏兒黃，麥子熟……麥子熟了，麥子說熟就熟。
您已閱讀15%（255字），剩餘85%（1495字）包含更多重要資訊，訂閱以繼續探索完整內容，並享受更多專屬服務。