一家健康組織表示，百事可樂公司(PepsiCo)目前仍在使用一種與老鼠癌症相關的原料。這家美國飲料公司曾在一年多前表示，將更改其用於旗艦可樂產品的焦糖色素的配方。
美國監督機構——環境健康中心(Center for Environmental Health)表示，在美國10個州購買的百事可樂含有4-甲基咪唑(4-MEI)，這是一種與齧齒動物肺癌腫瘤有關的化學物質。
百事可樂和全球銷售額最高的飲料公司可口可樂(Coca-Cola)在2012年3月表示，它們正要求供應商更改相關成分的生產流程，以降低4-MEI含量。在那之前，加利福尼亞州表示將把這一化學物質列爲致癌物質，此舉將迫使這兩家飲料公司在產品上貼上警示標籤。
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