雙匯

Smithfield deal shines light on food safety
分析:雙匯收購說明了什麼?


雙匯收購史密斯菲爾德,是中國食品行業爲消除本國消費者的食品安全擔憂而邁出的一大步,也突顯中國對高價值食品日益成長的需求正在重塑全球農業產業。

In 2011 a Chinese court sentenced five people to lengthy prison terms for their roles in feeding clenbuterol hydrochloride, a dangerous additive, to pigs destined for consumers. One of the companies implicated in the scandal was Shuanghui International, China’s largest chilled meat processor.

2011年,中國一家法院對瘦肉精餵養生豬案件進行審理,判處5名相關人員有期徒刑。瘦肉精是一種危險的新增劑,學名「鹽酸克侖特羅」。中國最大的冷凍肉加工商——雙匯國際(Shuanghui International)就捲入了這起醜聞。

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