葡萄酒發燒友在中國多半被大眾誇張地描述爲這樣一種消費人羣：不惜一切代價買拉菲的暴發戶。這其實是一種誤解。中國的葡萄酒消費者中，真正懂酒的、愛酒的可不在少數。
數月中，我參加了幾場酒會，發現膜拜酒開始愛上中國市場。所謂膜拜酒（Cult Wine），指的是北美、澳洲、義大利等地精品酒莊中產量極少的精品葡萄酒，因產量少、口味好、名氣大而爲葡萄酒迷「膜拜」。中國葡萄酒消費者的喜好和品味正迅速走向這一層面。
去年底到今年上半年，中國微網誌裏的酒圈子到處在@姚明的葡萄酒——2009年份的加州納帕谷卡本內蘇維濃紅葡萄酒。其實，談到納帕出產的卡本內蘇維濃， Diamond Creek已在中國獲得了不少擁躉，它作爲全球公認的膜拜酒，不僅產量有限，價格也驚人，在上海外灘區域的酒店與高級餐廳售價超過5000元/瓶，按照外灘三號Jean Georges餐廳經理轉引酒評人Neal Martin的話，他最愛的兩個酒莊，舊世界是孛艮地的Romanée-Conti ，新世界就是Diamond Creek，在中國市場的名字是「黛夢灣」。
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