絲質屏風,懸掛的八角燈籠,白牆上的仕女圖,還有熱氣騰騰的炸醬麪,看得出,這家餐館試圖營造老北京的氣息。在過去十多年裏,這種氣氛已日漸消亡,到處是寬闊的馬路、玻璃幕牆大樓、閃爍的廣告牌,悠長的歷史似乎全然消失了,它像是一座新城。
我和他坐在飯桌前聊天。他是這家餐館的老闆。他今年四十歲,畢業於富有盛名的清華大學,和他那一代中很多人一樣,天安門事件是他一生中最重要的經歷。遊行、人潮,坦克與鮮血,讓他體驗了強烈的激情與幻滅。
當鄧小平在一九九二年重新啓動經濟改革時,他的創造力與能量得到了另一種釋放,他成了一名生意人。他從事過進出口貿易,做過電視購物節目,最終因開設連鎖茶館與餐廳而致富。這樣的餐廳,他在北京的不同區域還擁有十幾家。
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