當中國總理溫家寶將確保國內食品生產確定爲這個亞洲經濟大國的首要任務之一時，卡里姆•比塔爾(Karim Bitar)看到了其中的商機。
作爲種豬及公牛精液供應商Genus的執行長，比塔爾清楚，對於這家富時250指數(FTSE 250)成分股公司的擴張計劃而言，這個豬肉產量幾乎佔據全世界總產量一半的國家有著極其重要的意義。
隨著中國城鎮化步伐的加快，人們對供應充足和價格低廉、且通過更先進養殖技術生產出來的豬肉也有著越來越高的需求。
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