廣州食客的新習慣

FT中文網特約撰稿人王爾山:因爲下館子的人變少,廣州不少餐館索性十點關門。這個新習慣很可能又將影響未來經濟。

週末晚上的飯局喫得正高興,就有服務生過來問是不是還要添什麼東西,如果不要,能不能先結賬,因爲十點就要關門了。

一桌子廣州朋友不由得面面相覷,原來是一樣地感到意外。

要知道,廣州是以「食在廣州」而聞名於世,最爲人稱道的一個特點就是一天二十四小時都能找到喫飯之地,這天選的還是粵菜館,偏偏就遇到十點關門的規矩。

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