就在香港和上海股市繼續處於濃厚「看空」情緒之中的時候，匯源易主的訊息引起了近乎狂熱的買盤。9月3日上午，全球最大飲料公司可口可樂正式宣佈收購匯源果汁全部股份的計劃，每股出價12.2港元，接近訊息宣佈前一個交易日匯源收盤價的3倍！當日收盤時，匯源的股價翻番，直逼11港元/股；同日恆生指數和上證綜指卻分別下跌了2.17%和1.2%。據湯森路透統計，按約24億美元的成交金額，可口可樂-匯源是中國民營經濟領域有史以來規模最大的外資併購案。
在對匯源賣價稱好的同時，飲料業分析師普遍對匯源被「全部」賣掉感到驚訝和不解。將時間撥回兩三年前，各方買家爲求得一星半點匯源股份踏破門檻的場景依然歷歷在目。其中最執著的追求者之一法國達能，不但在匯源上市前想盡方法成爲戰略投資者，又在上市後從二級市場繼續買入，終於獲得了近23%的股份，成爲僅次於匯源創辦人的第二大股東。而今，達能在最新公告中表示已達成協議——向可口可樂轉讓所持有的全部匯源股份。據FT中文網瞭解，在出售問題上，大股東的意志扮演了決定性的角色。
爲什麼匯源的大股東，民營企業家朱新禮，在此時選擇全盤退出？畢竟，到目前爲止，匯源一直保持著中國高濃度果汁市場第一的位置，市場佔有率超過40%。
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