根據關於抗擊肥胖症最佳方法的研究，每週禁食三天的人比那些採用常規低卡路里節食的人多減重50%以上。
在一年內，間歇性禁食者減掉了7.6%的體重，而每日限量攝入者則減重5%，這表明這種禁食模式可能是更有效的減肥方法。
肥胖問題在過去30年中激增，估計影響了全球超過10億人，因此，健康機構和個人對節食策略的興趣日益增加。