觀點農業

瑰夏咖啡背後的變數管理

當信息技術尤其是人工智慧發展成爲一種「通用型工具」,AI的能量折射到伴隨人類發展、演化最基礎的農業時,正在重塑「農業的厚度」。

當信息技術尤其是人工智慧發展成爲一種「通用型工具」,成爲一種新的生產力時,AI的能量折射到伴隨人類發展、演化最基礎的農業時,正在重塑「農業的厚度」,傳統意義上的耕種和收穫已經不是簡單的人力和機械力的投入產出,而是建立在大數據、人工智慧(AI)、物聯網(IoT)智慧化數字基座上的現代化「數字農業」。天氣、水文、地質、病蟲害、自然災害等多重變數數據與不同農作物、種植區域形成了立體化的「耕種動圖」。

農業數位化轉型的過程中,耕種生產過程更加立體、透明,數位化、智慧化的服務和技術不僅讓農戶的種植管理和投入更加精準高效,也爲農業產品的後期加工、輸出提供了更多的數位化標籤,從田間地頭到網路發貨,數智化鏈接了更多的可能性,讓新一代農業戶成爲了行銷「專業戶」,賦予了農業新的商業模式和成長動力,吸引了更多優秀的年輕人回到鄉野用跨學科的知識和熱誠的激情,踏上「性感的農業」創業之旅。

在一個國際農業大會上,一家名叫「大蚯蚓」科技的智慧農業科技公司引起了筆者的關注。大蚯蚓創辦人李迅擁有美國愛荷華州立大學農業科學博士學位,他也是美國回聲預報公司的聯合創辦人,雖然同樣是科學家,被雲南高原日照洗禮過7年、皮膚黝黑的李迅和我們之前採訪過的大部分實驗室科學家有著鮮明的不同。牛仔褲、沾滿紅土的sneakers、厚厚的鏡片。大蚯蚓核心團隊擁有高度國際化的跨學科背景,農學、生態學、氣象學、資訊科學、數據科學,還有AIoT工程師…..作爲AI+農業創業企業,這樣的「高配團隊」與任何一家研發手機、汽車的高科技公司本質上並無二致。唯一不同的是他和他的咖啡生態合作伙伴、保山新寨「歪腦揣貓」(whynot trymore)咖啡莊主阿科站在小院裏喝著新一批「雲南瑰夏」時,倆人的黑黝黝的臉上泛出誠摯微笑時,乾燥皮膚疊起的溝壑讓旁觀者對於「智慧農業」「一顆咖啡從種子到杯子」的浪漫有了更「骨感?」的認識。

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