在中美貿易關係緊張之際，中國尋求自給自足的努力並不侷限於半導體和飛彈技術等尖端領域。不起眼的大豆也成了中國領導人的心頭重擔，並出人意料地成爲了一場全國性增產運動的主題。
大豆是人類、更是動物（後者消耗了全球四分之三產量）的廉價和多種蛋白質來源，是全球糧食系統的重要組成部分。它還是中國嚴重依賴外國供應商的一種大宗商品——這讓中國政府感到不安。
史丹佛大學(Stanford University)發展經濟學家、中國農業問題專家羅斯高(Scott Rozelle)表示：「對於中國決策者而言，糧食安全是一個根深蒂固的問題。」其根源在於毛澤東時期的「大躍進」，這場災難性的集體化運動造成了大範圍的饑荒。
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