李志延在葡萄酒行業內，是位堪稱「傳奇」的葡萄酒大師（Master of Wine），不僅僅因爲她是一位女性（葡萄酒世界如同其他行業一樣，頂尖領域中男性從業人員的比例遠高於女性），也因爲她是一位亞裔女性。
毫無疑問，她的人生軌跡是「學霸」式的：出生在南韓首爾，少年時隨家庭移民美利堅，後於耶魯求學，接著在記者工作中突然對葡萄酒產生了極大的興趣，於是前往英國學習葡萄酒，最終在那個年代獲得了「葡萄酒大師」稱號，如今移居中國香港。
人們可能會忽略一些細節，身爲葡萄酒大師的李志延出身於一個與該行業完全沒有關聯的家庭，並且，在通往這個稱號的學習過程中，她仍然完成了身爲人妻的家庭責任，驚人地擁有四位「千金」——整段採訪中，我們特意聊到了這個話題：「你覺得在自己的職業生涯中，自己如何做到平衡？」她的回答速度依然保持不徐不疾的節奏：「最大的平衡在於，不要花過多時間在自己的愛好，因爲家庭也同樣需要你。」
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