目前人類消耗的水資源中,食物生產佔去了絕大部分,其原因何在?爲什麼中國需要重新思考南水北調工程?水足跡網路組織的露絲•馬修斯接受湯姆•萊維特的採訪,爲您詳細解讀。
露絲•馬修斯——水足跡網路組織執行理事
湯姆•萊維特(TL):請問人類的水足跡是指什麼?