隨著儲戶試圖規避通膨風險，中國2011年從香港進口的黃金總量比上一年增加了2倍多，達到創紀錄的428噸。
由於中國政府不公佈有關黃金進口或需求的官方數據，香港政府統計處(Hong Kong Census and Statistics Department)公佈的這一數字，大致反映了中國的黃金進口總量。預計中國將很快取代印度，成爲全球第一大黃金消費國。
一家中資銀行的交易員表示，考慮到從瑞士、新加坡等其他國家進口的黃金，中國去年的黃金進口總量比香港統計處的數字至少要高出30%。
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