Green Onions — the classic instrumental started life as a B-side
綠洋蔥：經典器樂作品最初只是B面曲目

Booker T & the MG’s dashed off the 1962 Bach-inspired track in 15-20 minutes
Booker T & the MG在15-20分鐘內完成了這首1962年巴赫風格的曲目。