加州歷史最悠久的餐廳Tadich Grill面對過多次危機:大地震;幾輪衰退;新冠疫情。該餐廳成立於1849年,現在位於加州街的店址使其處於市中心金融區(FiDi)的中心。它是這座城市努力讓人們重返工作崗位的起點。
身穿白衣的服務員Jure Bracanović說,這家餐廳和附近的其他餐廳一樣,受到了影響,因爲喫午餐和晚餐的人都改在家辦公,會議業務也崩潰了。他表示,參加科技活動的代表幾乎完全消失了,部分原因是人們認爲這座城市的街道「危險」。
在最繁忙的日子裏,到Tadich Grill喫午飯,感覺就像在紐約證券交易所的大廳裏擠來擠去。然而,在這個週一,四位顧客坐在從前門通往廚房的木吧檯旁的凳子上。「很多辦公室仍然關閉,」Bracanović指出。
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