FT商學院

關於禁食的真相

間歇性禁食的支持者說,它能讓你更敏捷,延緩衰老。但它什麼時候會變得危險呢?

2020年初,希夫·哈里亞·沙阿向早餐揮手告別。這位倫敦大律師和律師事務所合夥人從來都不喜歡早上喫東西,但出於習慣,他會在上班的路上從Pret買一個Bircher什乾果。

然而,當疫情爆發,他開始在家工作時,哈里亞·沙阿改變了主意,想辦法提高他的「表現和健康」。他的高階主管教練坎南·保羅(Kannan Paul)建議他考慮間歇性禁食。他開始不喫早餐,並推遲午餐時間,這樣下午2點前就不會有食物進入他的嘴裏。他沒有回頭。

35歲的哈里·沙阿(Haria-Shah)說:「我發現這其實很容易。」在工作日,他早上只喝過濾咖啡、綠茶和水;如果他前一天晚上喫了一頓豐盛的晚餐,他有時也會不喫午餐。他的體重減輕了,而且沒有了早上喫糖的興奮感,「絕對更平靜了」。

您已閱讀10%(321字),剩餘90%(2798字)包含更多重要資訊,訂閱以繼續探索完整內容,並享受更多專屬服務。
版權聲明:本文版權歸FT中文網所有,未經允許任何單位或個人不得轉載,複製或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵權必究。
設置字型大小×
最小
較小
默認
較大
最大
分享×